Comisia de Clasificare a Carcaselor împreunã cu Directia de Inspectii Clasificare Carcase organizeaza incepand cu luna ianuarie 2007 cursuri de formare în profesia de clasificator carcase de bovine.

Pentru a reduce cheluielile paricipantilor, cursul se va desfasura simultan în mai multe centre de pregatire din toata tara.

Durata instruirii este cuprinsa intre 2 si 4 saptamani si este in functie de progresele fiecarui participant in ce priveste insusirea standardelor de clasificare. De asemenea participantii vor fi instruiti sa instalaze si sa utilizeze aplicatia informatica pe care CCC o distribuie gratuit Agentiilor de clasificare si Clasificatorilor independenti. La inceperea instruirii fiecare participant va primi Ghidul clasificatorului de bovine elaborat de catre CCC. Dupa absolvirea cursului si semnarea Contractului pentru drepturile de autor asupra soft-ului Comisiei de Clasificare a Carcaselor, participantii vor primi un CD cu aplicatia informatica pentru clasificarea carcaselor de bovine.

Nivelul practic al pregatirii va fi unul ridicat, intrucat toti instructorii au obtinut certificatul de clasificator al carcaselor de bovine de la „The Meat and Livestock Commission” din Marea Britanie.

Conditiile pentru participarea la curs sunt cel putin studii medii si minimum un an experienta in domeniul productiei sau al procesarii carnii.

Taxa pentru curs este 1.500 RON.

Celor interesati le vom transmite prin fax sau e-mail formularul de inscriere care contine toate instructiunile necesare inscrierii la curs.

Pentru detalii suplimentare si solicitare formulare inscriere:

Tel(fax) 021- 313 66 11; 021- 310 99 33 si 0720-008 184

e-mail.: office@ccceurop.ro

            tehnic@ccceurop.ro